油脂精煉，不容小覷!

作者：wuhuihui 發布時間：2018-07-18 點擊數：

　　油脂精煉在之前幾年里并沒有得到很多人的重視，但隨著近幾年腦溢血、動脈硬化等突發病的發病率逐年增加。膽固醇成了中老年甚至是青年人談之色變的名詞之一。其實很多人不知道油脂精煉正是去除油脂內高膽固醇的好方法之一。

　　為什么說油脂精煉與健康有如此之大的關系呢?要了解油脂精煉的作用，我們首先就應該了解油脂對于健康身體的意義。油脂對機體有保護作用。皮脂腺不斷分泌油脂布滿全身皮膚表面,不但使皮膚保持濕潤,而且協助表皮抵抗光線、細菌和化學物質的侵襲，很多營養素如維生素A、D、E和K等都富含在油脂里,能夠被很好的消化吸收。油脂精煉還能夠過濾掉毛油內的高膽固醇，經過過濾后油脂內的膽固醇得到了很好的過濾，幾乎對人體不會造成影響。看了油脂精煉和健康的重要關系，我們才需要做好油脂精煉的這一重要過程。油脂精煉的過程簡言之就是人們所說的“煉油”，即清理植物油中所含固體雜質、游離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟、色素、異味等的一系列工序的統稱。