米糠油設(shè)備的精煉工藝
作者：企鵝糧油機械
發(fā)布時間：2018-07-17
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米糠油的工藝設(shè)計包括預(yù)處理工藝、浸出工藝和精煉工藝。前者有米糠的清選工藝、膨化工藝、烘干工藝；后者則有粕、油兩條工藝路線：1、膨化糠、浸出、蒸脫、成品粕，2、膨化糠、浸出、混合油蒸發(fā)、汽提、成品毛油。毛油不能直接食用，經(jīng)過精煉后得到的成品油才可以食用。下面就給大家介紹一下米糠油設(shè)備的精煉工藝，看看我們平時吃的成品油是如何精煉的。
企鵝廠家介紹米糠油的精煉工藝：
由浸出車間來的毛油泵入過濾器除去殘留的雜質(zhì)，經(jīng)加熱后送入酸煉混合器，與酸定量泵輸入的磷酸和水一起充分接觸混合，讓油中的膠質(zhì)析出，送入脫膠離心機分出油腳，油再泵入堿煉混合器與定量的相應(yīng)濃度的堿液進(jìn)行中和反應(yīng)，使油中的游離脂肪酸析出，再進(jìn)入脫皂離心機分出皂腳。
同時分出的油經(jīng)一道淡堿和一道水洗洗滌油中的殘皂，再經(jīng)由離心機分離干燥后得到堿煉油，堿煉油送入脫色塔與經(jīng)正確定量的脫色白土相混合，并在相應(yīng)溫度、時間、真空度的脫色處理后，吸附了油中有色物質(zhì)及其它雜質(zhì)的白土用過濾機過濾分出。
所得的脫色油經(jīng)加熱脫氣送入脫臭塔，油在脫臭塔中進(jìn)一步加熱至脫臭溫度，在高真空下由水蒸汽汽提脫臭。再經(jīng)冷卻后得出脫臭油。水蒸汽汽提出來再經(jīng)捕集的脫臭餾出物俗稱黑腳，其是提取維生素E的原料。脫臭油再經(jīng)冷卻結(jié)晶后過濾除去米糠蠟，再經(jīng)進(jìn)一步冷卻結(jié)晶后過濾除去米糠油中的高熔點的固體脂即得一級油成品。
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