玉米油加工需要什么糧油設備?用什么工藝?
作者:小編
發布時間:2023-08-17
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玉米油是一種高級食用油,其富含多種谷維素,被譽為東方的橄欖油。是由于我國的玉米油加工技術處于起步狀態,很多加工工藝不太成熟,尖端技術還依靠進口。那對于階段投資玉米油加工,用什么設備或者工藝比較合適,值得我們研究,鄭州企鵝就和大家一起來聊聊。
中國是玉米出口大國,可是玉米油生產卻是美國和一些南美國家比較多。隨著近幾年食用油發展的新趨勢和國民油品消費多樣化,玉米油也逐漸成為我們餐桌上比較重要的原料,需求逐步增大。可是運用榨油機設備來壓榨玉米油的工藝已經不能滿足市場需求,擁有一套玉米油精煉設備對于一個油脂生產企業來說就是一個強心針,那么到底哪種設備和工藝適合玉米油加工呢?
用榨油設備的純物理壓榨,是很多普通老百姓喜歡的方式,可是這種簡單粗放的加工技術,生產出來的玉米油其實食用性并不高,首先玉米油需要脫脂,脫色和脫糖。尤其是脫糖,是玉米油加工一個非常重要的工段,玉米中含有大量的糖分,會嚴重影響玉米油的口感和存放時間,在整個過程中玉米油加工更加適合大型精煉工藝來生產,也就是先用預榨機來簡單的把玉米胚芽榨成符合規格的半成品,再用榨取工段來提取,最后進入精煉工段來加工成成品玉米油。
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