怎么提高菜籽油出油率

榨油機(jī)加工油菜籽油出油率僅為30%，采用哪些技巧可以提高油菜籽出油率。
一、篩去泥沙，因?yàn)槟嗌澄蜁?huì)降低出油率，因此在加工前應(yīng)先篩去泥沙。
二、熱料熱榨油分子在高溫時(shí)活躍，一般從砂鍋中出來(lái)的菜籽溫度為180度，趁熱上榨就可以多出油。因此，每鍋炒籽量控制在40-50公斤，做到隨炒隨榨。
三、適量摻糠菜籽含有油率高，在榨筒中加壓后滑動(dòng)就快，油還未全部榨出就出榨了，為了，可在每100公斤菜籽中摻入5-7公斤新鮮無(wú)雜、篩去灰末中的谷糠，以增大榨內(nèi)壓力，減慢滑動(dòng)速度，故能多榨油。
四、另外還可以把出油后的枯渣、油腳拌入拌入谷糠中，夾在菜籽中間再榨，也可提高出油率。
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